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![요리사에게 맡겨 [프라임 코스] 능숙](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ulct2xwj/75538279/azrp_w500h500.jpg)
요리사에게 맡겨 [프라임 코스] 능숙
10000 엔(税込)
빨강 BEKO정의 【프라임 코스】는, 셰프 스스로 선택해 뽑은 최상급의 국산 와규를 사치스럽게 사용해, 일품 일품에 정중한 수공예와 온도 관리를 베푼 매력 넘치는 내용입니다♪
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와규 본래의 맛을 살린 호화 요리 ♪
880엔~(부가세 포함)
저희 가게의 와규 요리는, 특히 소재의 질에 구애를 가져, 부위마다의 특징을 끌어낸 조리 방법을 채용♪지방의 단맛이나 붉은 맛의 맛을 느끼게 하는 계산된 구운 가감은, 한입만으로 감동을 불러 일으킵니다!
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요리에 어울리는 다양한 음료 라인업!
문의
요리와 음료의 페어링을 중시해, 국산 와인으로부터 엄선한 일본주까지 폭넓게 갖추어져 있습니다♪소재의 풍미를 돋보이기 위해, 각 종목은 향기나 맛의 조화를 의식해 선택 정!가격대도 바리에이션 풍부하게 설정해, 부담없는 식사로부터 특별한 날까지 대응 가능☆마시는 즐거움을 한층 더 높여, 손님과 요리의 거리를 가까이 하는 한 잔을 항상 제공합니다
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와규의 개성을 살리는 구운 가감과 온도 관리
저희 가게는, 국산 와규가 가지는 본래의 맛을 최대한 끌어내기 위해(때문에), 부위마다 다른 특성을 판별한 조리를 철저히 하고 있습니다♪특히 구워 가감과 온도 관리에는 고집, 기름의 녹는 타이밍이나 고소함을 계산한 불입을 실현.게다가 제철의 고쿠분지 야채를 맞추는 것으로, 맛의 밸런스나 채색도 연출◎ 한 접시에 머무는 장인의 기술을 마음껏 즐겨 주세요!
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최상급의 호화 와규를 만끽 ◎ 마음을 채우는 요리사 맡겨 코스
빨강 BEKO정의 셰프 맡겨 【프라임 코스】는, 그 날의 매입으로 정해지는 엄선 소재를 사용해, 항상 새로운 감동을 전달하는 설계가 되어 있습니다♪요금은 10000엔(세금 포함)으로, 국산 와규를 중심으로 구성된 요리는 구운 가감이나 재료의 신선도를 고집 뽑은 한 접시뿐 ◎ 한 번 맛보면 잊을 수없는 체험을 목표로 세부에 대한 고집을 쌓은 행복 코스입니다.
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와규 파 파랑
880 엔(税込)
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와규 크림 찻잔찜
880 엔(税込)
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붉은 스테이크
2000 엔(税込)
수제 타르타르 소스, 마늘 간장, 매운 레드 소스에서 원하는 소스를 선택하십시오.
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두껍게 자른 부드러운 쇠고기
1100 엔(税込)
수제 타르타르 소스, 마늘 간장, 매운 레드 소스에서 원하는 소스를 선택하십시오.
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와규 그릴 모듬
5500 엔(税込)
그 날의 신선한 와규 3종의 모듬이 됩니다.수제 타르타르 소스, 마늘 간장, 매운 레드 소스에서 원하는 소스를 선택하십시오.
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바게트 피자
330 엔(税込)
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와규 파 파랑
880 엔(税込)
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와규 크림 찻잔찜
770 엔(税込)
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버킷 피자
330 엔(税込)
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요리사의 변덕 샐러드
1100 엔(税込)
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붉은 스테이크
1750 엔(税込)
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더 쇠고기 커틀릿
2200 엔(税込)
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와규 갈고기의 나폴리탄
880 엔(税込)
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레드 BEKO 테이는 최대 20 명까지 대응 가능한 넓은 테이블 석을 완비하고 연회와 특별한 모임에도 딱! 일본 모던을 기조로 한 고급 인테리어가 진정 화려함을 양립시키고 있습니다♪대인원이라도 쾌적하게 보낼 수 있는 동선이나 어레인지 자재의 레이아웃도 매력☆셰프의 일품을 둘러싸면서, 특별한 한때를 보낼 수 있는 연회 공간입니다◎
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카운터 석은 소수의 손님에게 추천! 눈앞에서 요리사의 기술을 바라 보면서 즐기는 식사는, 대화도 튀는 호화스러운 시간 ♪ 테이블 석도 2 명으로부터 이용할 수 있고, 프라이빗 감이있는 배치 ◎ 국산 와규의 향기와 소리를 가까이 느끼면서 보내는 특별감은, 그 밖에서는 맛볼 수없는 매력입니다 ☆ 아늑하게 고집
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점내는 차분한 일본식 분위기를 기조로 해, 나뭇결의 따뜻함과 세련된 조명으로 기분 좋은 공간! 외관은 일본식 모던의 요소를 도입해, 액세스의 장점과 함께 방문하는 사람을 환영합니다◎또, 요리사에 의한 라이브감 있는 조리나 접객으로, 단지 식사를 할 뿐만 아니라 시간 그 자체를 즐길 수 있는 서비스가 특징♪특별한
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テーブル12名様 × 1
【테이블 석】 테이블 석은 2 명 ~ 8 명 정도 이용하실 수 있습니다.
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カウンター11名様 × 1
【카운터 석】 소규모의 이용에 최적 인 카운터 좌석은 11 석 있습니다.부담없이 아무쪼록.
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貸切23名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
[전세] 10 만엔 ~받습니다.예산, 인원 등 부담없이 상담해주십시오.
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[외관]
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[외관]
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[외관]
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와규 맛보는 사치스러운 한때
최상급의 국산 와규를, 셰프가 정중하게 굽는 일품은 고기 본래의 맛을 끌어낸 우아한 맛.
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요리를 돋보이는 음료
고기 요리와 궁합이 좋은 향기와 균형을 고려한 와인과 일본 술을 풍부하게 준비 ♪ 요리의 맛을 더욱 돋보이게합니다!
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적은 인원으로 편안한 카운터
차분한 카운터석은 요리사의 조리를 가까이서 즐길 수 있는 특등석☆요리의 향기와 소리에 싸이는 현장감을◎
